La Encuesta Agropecuaria Básica es una actividad que tiene entre sus objetivos levantar el pronóstico de cosecha de granos básicos, a fin de medir la expectativa y la confirmación de la producción de los cultivos de maíz, frijol, arroz y maicillo en los ciclos de primera y postrera de cada año. Los resultados de este pronóstico revisten gran importancia porque contribuyen a la toma de decisiones con relación al abastecimiento interno de estos granos a través de la producción nacional o por medio de la adquisición de estos productos en el mercado internacional.